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일본에 다녀온 뒤로 은근히 일본음식을 많이 먹게 된다. 아마도 본토의 음식과 비교해보려는 호기심때문일지도.
사실 비교 자체가 의미가 없음에도... 미련스럽게 먹고 비교를 하고 있다.
규동과 우둥세트 메뉴... 달걀은 옵션이다. 넉넉한 인심의 민족답게 반찬은 무려3가지
시치미를 달라해서 일단 뿌려놓고 시작.. 일본음식자체가 달고 짜기때문에 적절하게
맛의 조화를 위해... 뿌려본다. 일본 요시노야에서 먹던 맛과는 좀 다르다. 요시노야
자체도 체인이라 그맛이 그맛이겠지만 서도... 아무래도 조리방법에 차이가 있는듯
흔하디 흔한 우동이라...특별하게 맛을 평가하기엔 좀 ... 아쉽지만... 너무 평이한
맛이라 패스~~~, 오니기리도 괜찮은듯 한데... 같이 시켜먹기엔 양이 너무 많다.
P.S 과거 강남역에 생긴 요시노야... 딱 한번 가보고 사라져버린... 나름 괜찮았는데.
언젠가 기회가 되면 다시 들어오지 않을까....
사실 비교 자체가 의미가 없음에도... 미련스럽게 먹고 비교를 하고 있다.
규동과 우둥세트 메뉴... 달걀은 옵션이다. 넉넉한 인심의 민족답게 반찬은 무려3가지
시치미를 달라해서 일단 뿌려놓고 시작.. 일본음식자체가 달고 짜기때문에 적절하게
맛의 조화를 위해... 뿌려본다. 일본 요시노야에서 먹던 맛과는 좀 다르다. 요시노야
자체도 체인이라 그맛이 그맛이겠지만 서도... 아무래도 조리방법에 차이가 있는듯
흔하디 흔한 우동이라...특별하게 맛을 평가하기엔 좀 ... 아쉽지만... 너무 평이한
맛이라 패스~~~, 오니기리도 괜찮은듯 한데... 같이 시켜먹기엔 양이 너무 많다.
P.S 과거 강남역에 생긴 요시노야... 딱 한번 가보고 사라져버린... 나름 괜찮았는데.
언젠가 기회가 되면 다시 들어오지 않을까....
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