KFC 코우슬로 만들기~~~
KFC 코우슬로를 좋아해 KFC에 갈때마다... 매번 시켜먹고 했던걸 우연히 레시피를 손에넣고 직접 만들어 먹었다. 일단 맛은 비슷한데, 나만의 코우슬로를 위해 몇가지를 더 넣고 빼고하면 딱일듯... 먼저 적당량의 양배추와 양파 그리고 피망 또는 파프리카를 준비~~~ 양배추 1/4, 양파 1/3, 피망, 1/3, 파프리카 1/3 정도 된다. 계량스푼으로 마요네즈 15ml (1tbg),식초 2ml 머스타드소스 2ml, 소금 2ml, 설탕 15ml, 올리브유 2ml, 후추는 입맛에 맛게 넣어주고 섞어주면된다. 잘 섞은후에 맛을 보고 부족한 부분을 더 넣어준다. 사람마다 입맛이 제각각 이므로 적당히 알아서~~ 피망과 파프리카를 준비해 이쁘게 썰어본다. 자신없으면 대충 썰어본다. 그것도 싫다면 커터기라도 사서 ..
일상
2011. 11. 24. 15:13