일본 라멘 기행~ 1 분당 "우마이도"~
요즘 한국에도 일본라면(라멘)이 인기가 있다. 아마도 비슷한 식문화를 가지고 있는 옆나라 음식이고, 웬지 모르게 일본 만화나 드라마의 영향을 받아서 그리된것일수도... 하지만 일본역시 남의 나라이기 때문에 100% 한국인의 입맛에 맞지 않는다. 그래서 누구에게나 추천할수 없고... 원하는 사람에게만... 추천한다. 분당엔 라면좀 한다는 집이 2곳이 있다. 정자동 "우마이도", 서현 "유타로" 두곳을 모두 가봤지만... 아무래도 유타로가 내입맛에 맞는 벌건 라면이 있다는게 ~~ 유타로의 손을 들어주고 싶다. 일단 주문하면 마늘을 먹기 편하게(?) 다지라고 마늘과 마늘 다지는것을 주고, 김치를 준다. 그리고 생강절임 저 바다너머 일본에서도 준다. 생강절임하고 마늘은... 다만 김치 --; 100엔 주고 ..
일상/음식
2011. 2. 21. 14:25