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천안은 삼성전자로 인하여 불가가 서울 뺨을 치고 있다. 그런데... 먹을만한 곳이 없다. 안타깝다. 외지인의 유입으로 뭔가 맛있는 가게들이 생겨날법도 한데... 전부 술집...유사 바다이야기..등등... 뭐 암튼.. 나도 네이버에서 열심히 검색해서 찾아본 곳이다. 가게 이름에 걸맞게 ... 애니메이션 토토로 퍼즐과 사진들이 걸려있다. 가게 주인분이 교포라던데.. 한국말을 잘못하심 일본어와 한국말을 섞어서 이야기 하심 벽에 걸려있는 강추의 메세지들... "당췌 너희는 무엇을 먹고나서 이야기 하는거냐.." 정말 묻고싶다. 한국의 동네 분식짐의 메뉴와 사뭇다른 메뉴들... 일본에도 이런 분식집들이 있나싶네.. 제작년에 동경갔을때 찾아봤어야 하는데... 방사능이유로 좀 가는게 망설여짐... 아무래도 이집의 주 ..

수내동 사무실 이전전에 찍어놓은 사진들... 네이버 까페에서 이집 괜찮다고 이야기 듣고 다녀와봤음 베트남 전통맛대로 만든다나 뭐래나 하면서 광고하는듯... 과거 베트남 참전 및 베트남 처녀 농촌총각 결혼등으로 베트남과의 교류가 빈번해져서인지 베트남 음식점들이 어느새인가 많아졌음. 체인점인지 아닌지 모르겠지만... 대부분 체인점 음식들이라서 그닥 기대도 없었음. 항상 같은 기본구성~~~ 일단 비주얼은 매우 평범~~~ 맛도 적당하고... 그래서 좀더 맛있는 색으로 한국의 레드를 첨가하여~~~ 육계장과 비슷한 색의 쌀국수로 변신... 어려서 부터 빨간 라면에 길들여졌는지 빨강이 아니면 2%부족해보임~~~ 뭐 암튼... 크게 감흥이 없는 맛이라서... 그냥 베트남 주방장의 음식이 먹고 싶다면 가보면될듯 사실 면..

>> 배운게 도둑질이라고... 시간날때 만들어 놓은 초저렴 프로그램들 ... 누군가에 필요할란가.? 암튼 계속 만들어 올려봐야겠소~

이것도 꽤 오래된 사진인데... 암튼 천안에서 맛있는 음식을 찾기랑 정말 힘든 일~ 그래도 나름 먹을만한 벤토집으로~~ 인테리어가 여고앞 식당같음... 조촐한 테이블~~ 물한잔나오고~~ 이른 점심이라서 인지 사람이 없음 가장 즐겨찾는 다코벤토~~ 일명 문어~~ 모음~ 어딜가나 이것만 먹었던 기억이~~~~ 식전에 나온 죽과 국~~~ 특별하게 벤토가 즐기는 음식은 아니라서 그냥 특별한게 땡길때 한두번 먹을만한 음식인듯~~~

주말에 KFC 비스켓을 만들어 봤음..`~~ 우연히 입수한 정보에 의해 믹스가 있다는 말을 듣고 빠른 결제를 통해서~~~ 결과는 매우 만족~~ 물건너온 비스퀵 컴플리트라는 제품이 있는데 그놈은 200g 한봉지에 4000원 꼴이다. 물론 3가지 맛이 난다고는 하지만 200g 한봉지로 만들수 있는 양은 5~6개 정도 거의 같은 가격에 5배 용량을 지닌 국산(물론 내용물은 국산이 아니다.) 믹스~~ 대충 만드는 법까지 젹혀있고 만드는 법도 크게 어렵지 않다. 적당량을 우유+물 과 섞어서 배합한후 휴지시킨후 수저나 뜰만것걸로 떠서 보기좋게 놓아주면 위처럼 된다. 200도에서 15~ 17분 구워주면~~~ 맛있는 KFC ~ 또오슈 라는 로고송이 들리것 같은 착각이 드는 비스킷이 나온다.. 이제 다양한 재료를 섞어서..

다녀온지 한참되었지만... 그래도 뭔가를 자주 올려서 찍은게 아깝지 않을듯........ 천안에서 일본라멘 잘한다는 집 찾다가 ... 들어간 닝교초 식당 ... 라멘이 있을줄 알았는데 없다. 담번에 일본 아줌마가 한다는 토토로(?)인가 뭔가하는 그곳으로... 테이블은 조촐하다. 아직 이른 점심시간인지 사람이 없어서... 그래도 나름 많이들 찾는듯. 일본풍의 느낌을 주기위해 약간의 인테리어 소품을 사용했지만... 막상 일본풍은 아님 과하게 친절한 알바학생... 정말 열심히 하던데. 알바비 좀 많이 받으려나.? 한국에선 넉넉한 인심으로 반찬리필이 가능~~ 그래서 한국이 좋다. 새우튀김 시켜봤다. 맛있었다. 새우가 큰게 먹을 만했음 주문한 가라아케동 .. 다른곳 회사근처 하코야 보다 맛있다. 양도 넉넉하고....

이번에 이사한 집에 가스렌지 쪽 왼쪽 벽과 앞쪽 벽에 기름이 튀는걸 방지하고자 튐방지 보호필름을 제작해보았다. 일단 원단은 라미네이팅 원단으로 접착력이 어느정도 되고.. 렌지하고 거리가 좀 있지만 열에 혹시 늘어지거나 기름이 튀거나 할때의 상태를 테스트를 해봐야 할것 같아서 샘플을 제작~~ 아래와 같이 시공~~ 아직은 깨끗한 벽... 그러나 기름진 요리나 국물요리시 사방으로 튀는건 당연지사, 게다가 방치시 얼룩이 져서 나중에 지우기도 힘들어짐.. 그래서 만들어봄 일단 아무것도 없는 벽에 아래와 같이 시공하였다. 짧은 영어로 대충 쓰다보니 오일 보호라는 말도안되는 영작을.. T.T 가방끈이 짧으면 안됨.. 암튼 샘플이니... 그냥 패스.. 폭이 90cm 에 높이가 60cm , 처음에 잘못재어서 60 * 4..

요세는 짬뽕집이 넘쳐나는것 같다. 이리봐도 저리봐도 죄다 짬뽕집... 그러다 보니 대부분 해물의 양과 국물로 승부하는듯 우연히 전단지가 집에와서 눈여겨 보다 시간내서 가본 동천동 수타짬뽕~~ 비가오는 날인데도 대체로 자리에 사람이 좀 있었음... 내부는 일반 중국집과 다르지 않음 바다의 신이라는 메뉴가 땡겼으나 같이간 와이프가 탕수육을 먹겠다고 해서 포기~~ 일단 오늘은 기본만 기본셋팅외에 만두가 서비스~~~ 그래도 서비스는 좋다~ 같이 주문한 수타짜장~~~ 홍합수타짬뽕~~~ 탕수육~~ 양이 제법된다. 전체적인 맛의 평가는... 중간정되는것 같다. 수타면 자체가 기계면에 비해 굵다보니... 좀 칼국수 면 씹는 맛이 나고.. 아무래도 면이 굵다보니 맛을 잘 못느끼겠음... 탕수육은 나쁘지 않았던것 같던데...

천안으로 순환근무차 다니는 바람에 천안에서 식사를 생각보다 많이 하는데 매번 고민이다. 백반으로 먹기엔 좀 그래서 다양하게 먹고는 있는데 그나마 검색에서 얻어걸린 달걀말이 김밥~~~ 분당에도, 수원, 수지에도 없는 천안에 그리고 부천인가에 있던데... 가게는 잘되서 새단장을 했는지... 좀 분주했다. 마친 인테리어 공사중이였는데... TV가 프로젝션 분위기하고 안맞음... 생활의 달인에 나와서 달인이 되었다길래 김밥을 잘말아서.? 아님 맛있어서.? 그건 아니고 계란을 잘부쳐서 달인이 되었다고 한다.. SBS에 출연으로 받으신것 같은... 생활의 달인 출연 액자... 근데..TAPE으로 뭔가가 붙여져있네..? 즉석에서 김밥을 만드시는 아주머니... 이분도 달인.?? 메뉴가 너무나 조촐하게 김밥, 우동, 오..

드디어 회사근처에 일본라멘 및 덮밥집 체인이 들어왔다. 점심 메뉴선택의 폭이 늘어났다. 체인점이라서 크게기대 하지 않았지만 그래도 무척 반가웠음... 제대로 먹으려면 서현역까지 가거나 정자동까지 가야하는데 그게 생각보다 귀찮음 일단 하코야라고 처음 듣는 이름이지만 그래도 어느정도 기본은 할것 같아서 주문함 --; 이건 무슨 라멘이였는데 기억이 ... 오늘도 다녀왔는데... 암튼 오사카쪽 라멘이라고 한것 같음 ... 실제로 일본에서 라멘을 먹어본 사람으로... 그냥 적당히 한국식이 좋음 일본 요시노야에서 먹던 맛을 생각하면서 두번째 방문에 규동을 주문했다. 무초절임과 김치가 밑반찬으로 나오는데... 오늘 가보니 깍두기가...--; 아무래도 한국사람 입맛엔 한국 김치가 최고인듯... 개인적으로 초절임을 좋아..